Le mythe est si bien installé qu'il faudra trois siècles, jusqu'au XIXe, pour le déconstruire péniblement, faire sortir la licorne du champ de la zoologie et de la pharmacopée et la cantonner aux domaines de l'art et de la poésie, ce qui est déjà beaucoup pour un animal qui n'a jamais existé.
Les œuvres présentées au fil de cette conférence sont en majorité issues des collections de deux grands musées américains : le Metropolitan Museum à New York et la National Gallery of Art à Washington. Peintures, gravures, tapisseries, pièces d'orfèvrerie ou céramiques, toutes d'une remarquable qualité, illustrent, de l'Antiquité à nos jours, les nombreux aspects d'un animal fascinant.